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Brötchen

Roggenbrötchen

Out of Stock

  • Roggenbrötchen

    das kräftig Leichte


  • Zutaten

    • 50% Weizenmehl
    • 50% Roggenmehl
    • natürliches Steinsalz
    • 2% pfl. Fett
    • Roggenrösch: Weizenkleber, Sauermolkenpulver, Roggenmalzmehl,
      Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren),
      Roggenmalzmehl, Stabilisator (Guarkernmehl, Calciumphosphat) Weizenmalz, geröstet, Ascorbinsäure, Enzyme
    • 2% Roggen-Malz-Backextrakt (Wasser, Malzzucker, Dextrine, Eiweißstoffe, Maltosezucker)
    • 3% Hefe
    • Wasser
    • Natursauerteig

FAQ

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